quinta-feira, 27 de dezembro de 2018
Por que ficamos com 'bafo' depois de comer alho?
Assim
como acontece com o bacon,
outro ingrediente mágico que tem o poder de deixar tudo mais gostoso é o alho.
Aliás, ele tem algumas vantagens sobre o saboroso — e gordo — toucinho, pois,
além de espantar vampiros, esse famoso bulbo também tem diversas propriedades
medicinais. Contudo, tal como acontece com alguns remédios, o alho também tem
um efeito colateral: o bafo! Mas você sabe por que é que ele aparece?
De
acordo com a American
Chemical Society, existem quatro compostos voláteis no alho — o
dialil dissulfeto, sulfeto de metil-alilo, dissulfeto de metil-alilo e alilo
mercaptana —, três deles do enxofre, que seriam os responsáveis por provocar o
famoso bafinho. O mais curioso é que esses compostos só aparecem depois que os
dentes são cortados ou triturados.
Quando
isso ocorre, ou seja, quando a estrutura do alho é danificada, a aliina
presente nos dentes é convertida em alicina — a culpada pelo característico
cheirinho —, e é a degradação da alicina que dá origem aos outros quatro
compostos que já mencionamos. Desses quatro, o sulfeto de metil-alilo é o que
demora mais tempo para ser metabolizado pelo nosso organismo.
Primeiro
esse composto é absorvido pelo trato gastrointestinal e, depois, entra na
corrente sanguínea. O sulfeto de metil-alilo é excretado por alguns órgãos,
especificamente os rins, pulmões e a pele, e organismo pode demorar até 24
horas para eliminar esse composto completamente. Mas, o que podemos fazer para
aliviar o aroma de alho que parece grudar em nós?
Estudos
apontaram que existem alguns alimentos que podem ajudar a atenuar o odor
ligeiramente, como o leite, maçã, espinafre, a menta e a salsinha. Seu
mecanismo de ação ainda não é completamente compreendido, mas os pesquisadores
acreditam que talvez sejam as enzimas presentes nesses produtos que ajudam a
degradar os compostos voláteis do alho.
Mas,
antes que você dirija a sua ira contra os elementos que provocam o
característico bafo, saiba que eles estão relacionados com as propriedades
antibacterianas do alho. Compostos orgânicos contendo enxofre — como o dialil
sulfeto, dialil dissulfeto e dialil trissulfeto, presentes nos dentes de alho —
são capazes de penetrar através da membrana celular de bactérias e se combinar
com algumas enzimas e proteínas, danificando sua estrutura.
Fonte:
Mega Curiosos
Bahia - ACM Neto admite disputar governo do Estado em 2022
Presidente
nacional do Democratas, o prefeito de Salvador, ACM Neto, disse, ontem, não
acreditar que o governo do presidente eleito Jair Bolsonaro (PSL) perseguirá a
Bahia, mas afirmou que o governador reeleito Rui Costa (PT) precisa descer do
palanque. “Espero que não haja punição a ninguém [na gestão de Bolsonaro]. A
eleição tem que encerrar as disputas. Não creio, pelo que conheço do presidente
eleito Jair Bolsonaro, que ele tenha o espírito de perseguir a Bahia porque Rui
Costa não o apoiou na eleição. Por outro lado, Rui Costa precisa descer do
palanque. Não adianta Rui Costa estar aqui na Bahia esculhambando o presidente
e querer ir a Brasília e querer as portas abertas. Precisa descer do palanque e
colocar o interesse do estado em primeiro lugar. Tenho certeza que ninguém vai
permitir, inclusive, eu não vou permitir que a Bahia seja perseguida. Acho que
o presidente eleito tem todo o interesse de prestigiar o Nordeste”, afirmou em
entrevista à Rádio Câmara Salvador. O prefeito voltou a criticar o fato de
pedir uma reunião com Rui Costa para tratar da mobilidade urbana da capital
baiana, mas, até o momento, o governador não marcar. Segundo ele, o petista
“não separa” as divergências políticas da administração. “O desprezo dele não é
por mim. Até porque, eu não estou nem aí para o carinho dele. O desprezo dele é
com a população de Salvador. Eles não se conformam porque, no fundo, o que Rui
Costa gostaria é de que a prefeitura de Salvador fosse uma secretaria do
governo do estado, que ele pudesse mandar. Isso não vai acontecer”, declarou.
“Rui Costa tem um recalque. Até imaginava que era um problema comigo, porque
ele poderia ter na cabeça que eu seria candidato a governador esse ano. Então,
me via como adversário dele. O meu fantasma ficava na cabeça dele. Quando
anunciei a decisão que não seria candidato a governador, imaginei que isso iria
acabar. Que as coisas poderiam ter um caminho de tranquilidade, de diálogo”,
acrescentou. Sobre a eleição de 2022 quando acontecerá a sucessão do governado
reeleito Rui Costa (PT), o prefeito admitiu que pode ser candidato. “Essa
hipótese existe? Claro que existe. Isso será ou não construído a partir de
2021. Até 2020, é gestão. Agora, como hipótese, é claro que existe”, declarou.
ACM Neto cogitou ser postulante ao Palácio de Ondina no pleito deste ano, mas
desistiu e apoiou o ex-prefeito de Feira de Santana, José Ronaldo (DEM), na
corrida eleitoral. O prefeito também comentou o imbróglio em torno do reajuste
do ônibus. Ele suspendeu o aumento até que os empresários renovem a frota. “Não
dá mais para Salvador continuar com uma frota antiga, com ônibus quebrando toda
hora. Ônibus que, infelizmente, não trazem conforto à população e é obrigação
do concessionário, que está previsto no contrato, garantir a renovação da
frota. A oportunidade para isso é agora”, ressaltou. Neto criticou o governo do
estado por reajustar o contrato, com o consórcio formado pela Odebrecht e OAS,
por R$ 167,9 milhões para a Arena Fonte Nova. “Como é que o governo do estado
paga de contrapartida pela PPP da Fonte Nova R$ 168 milhões por ano? Isso é uma
vergonha. Em dois anos, dá para construir um estádio. Isso é um absurdo. Ele
está com um nível de comprometimento com as PPPs (Fonte Nova, o metrô, Hospital
do Suburbio e outras)”, declarou.
Tribunal
da Bahia
Temer vai excluir condenados por corrupção do indulto de Natal, diz Jungmann
O ministro da Segurança Pública, Raul
Jungmann, confirmou, nesta quarta-feira (26), que o presidente Michel Temer vai
excluir do indulto natalino deste ano os condenados por crimes de corrupção.
Além disso, o ministro afirmou que o texto do decreto deste ano deve
adotar os mesmos critérios do indulto de 2016.
Também serão excluídos do benefício,
segundo Jungmann ,
aqueles presos que estiverem cumprindo penas por crimes contra a administração
pública ou de violência sexual contra crianças. Segundo o ministro, o
decreto será assinado até a próxima sexta-feira (28). A decisão foi acertada
nesta quarta, em uma reunião no Palácio do Planalto.
O indulto de Natal é voltado à extinção da pena para condenados
por crimes comuns (não hediondos). Segundo a lei, é permitido ao
presidente conceder o perdão da pena a condenados que atendam aos requisitos
especificados no decreto presidencial, que é editado todos os anos. Na prática,
quando um detento é beneficiado, ele tem a pena extinta e pode deixar a prisão.
Esse indulto pode ser assinado até o dia 31 de dezembro, anualmente.
"Precisa cumprir requisitos
de tempo de pena cumprida e bom comportamento. Os requisitos são bem rigorosos
se comparados aos anteriores", disse o ministro de Temer ao jornal O
Estado de S.Paulo .
No início da
semana, dizia-se que Temer não editaria o indulto de
Natal em 2018. Sem o decreto, essa seria a primeira vez, desde a
redemocratização do País, que o indulto natalino não seria assinado pelo
presidente da República.
Isso porque, de
acordo com a Constituição, o chefe do Executivo pode conceder esse indulto aos
detentos uma vez ao ano – tradicionalmente, na época das festas de fim de ano.
Temer hesitou em assinar o decreto por conta do entrave causado na edição que
fez no ano passado.
Mais tarde, porém, Temer mudou de ideia e
decidiu conceder o benefício a presidiários mesmo sem o Supremo Tribunal
Federal (STF) ter concluído julgamento sobre o decreto do ano passado, que foi
contestado pela Procuradoria-Geral da República (PGR).
O presidente
Temer decidiu assinar o decreto, acatando o pedido feito pelo defensor
público-geral federal em exercício, Jair Soares Júnior, que solicitou que o indulto
fosse editado para este ano, alegando que o Brasil possui a terceira maior
população carcerária do mundo.
“Neste contexto,
a Defensoria Pública da União entende que a não edição do decreto de indulto no
presente ano agravará sobremaneira o estado de coisas inconstitucionais
vivenciado no sistema carcerário, razão pela qual se faz necessária a edição de
novo decreto de indulto antes de encerrado o ano de 2018, nos termos do Decreto
nº 9.246, de 21 de dezembro de 2017”, pediu.
Ainda ontem, o ministro do STF, Marco Aurélio Mello, reforçou que o
instrumento é tradicional no País. "O indulto é uma tradição no
Brasil", afirmou. Por sua vez, assim como Jungmann , o ministro da Secretaria de Governo, Carlos Marun,
garantiu que o indulto sai entre hoje e amanhã. "Hoje ou amanhã, deve sair
o indulto, isso já ficou decidido e agora estamos vendo detalhes", disse.
Fonte: Ultimo
Segundo IG
Líder do Campeonato Turco anuncia a contratação de Robinho
O clube
turco Istanbul Basaksehir anunciou que vai contratar o brasileiro Robinho,
depois de um acordo com Sivasspor, atual clube em que o jogador atual.
O clube
Istanbul Basaksehir é o atual líder do Campeonato Turco, que continua no topo
da tabela após 17 rodadas. O Basaksehir divulgou a transferência de
Robinho nas redes sociais.
"Nosso
clube chegou a um acordo com o Sivasspor Club para a transferência de Robson de
Souza (Robinho)", divulgou o clube.
Robinho
vai fazer uma parceria com jogadores importantes como Emmanuel Adebayor, que
jogou no Arsenal e Real Madrid; e Emre Belözoglu, antigo jogador do Inter de
Milão. A equipe também conta com os jogadores brasileiros Júnior Caiçara e
Márcio Mossoró.
Com
informações da Folhapress.
Juros do cartão de crédito e do cheque especial sobem em novembro
Os
consumidores que caíram no rotativo do cartão de crédito ou usaram cheque
especial pagaram juros mais caros em novembro, de acordo com dados do Banco
Central, divulgados nesta quinta-feira (27). A taxa de juros do
cheque especial subiu 5,3 pontos percentuais, em relação a outubro, ao chegar
em 305,7% ao ano, em novembro. As regras do cheque especial mudaram em julho. Segundo
a Febraban (Federação Brasileira de Bancos), os clientes que utilizam mais de
15% do limite do cheque durante 30 dias consecutivos passaram a receber a
oferta de um parcelamento, com taxa de juros menores que a do cheque especial
definida pela instituição financeira.
A
taxa média do rotativo do cartão de crédito subiu 4,1 pontos percentuais em
relação ao outubro, chegando a 279,8% ao ano, no mês passado. A taxa média é
formada com base nos dados de consumidores adimplentes e inadimplentes. No caso
do consumidor adimplente, que paga pelo menos o valor mínimo da fatura do
cartão em dia, a taxa chegou a 255,6% ao ano em novembro, com aumento de 2,4
pontos percentuais em relação a outubro. Já a taxa cobrada dos consumidores que
não pagaram ou atrasaram o pagamento mínimo da fatura (rotativo não regular)
subiu 5,7 pontos percentuais, indo para 296,8% ao ano.
O
rotativo é o crédito tomado pelo consumidor quando paga menos que o valor
integral da fatura do cartão. O crédito rotativo dura 30 dias. Após esse prazo,
as instituições financeiras parcelam a dívida. Em abril, o CMN (Conselho
Monetário Nacional) definiu que clientes inadimplentes no rotativo do cartão de
crédito passem a pagar a mesma taxa de juros dos consumidores regulares. Essa
regra entrou em vigor em junho deste ano. Mesmo assim, a taxa final cobrada de
adimplentes e inadimplentes não será igual porque os bancos podem acrescentar à
cobrança os juros pelo atraso e multa.
As
taxas do cheque especial e do rotativo do cartão são as mais caras entre as
modalidades oferecidas pelos bancos. A do crédito pessoal, por exemplo, é mais
baixa: 122,9% ao ano em novembro, com redução de 3,1 pontos percentuais na
comparação com o mês anterior. A taxa do crédito consignado (com desconto em
folha de pagamento) chegou a 24,3% ao ano, estável em relação a outubro.
A
taxa média de juros para as famílias caiu 0,3 ponto percentual para 51,6% ao
ano. A taxa média das empresas caiu 0,1 ponto percentual, atingindo 20,3% ao
ano. Segundo o BC, a inadimplência do crédito, considerados atrasos acima de 90
dias, para pessoas físicas, chegou a 4,8%, com redução de 0,1 ponto percentual.
No caso das pessoas jurídicas, houve recuo de 0,1 ponto percentual para 3%. Os
dados são do crédito livre em que os bancos têm autonomia para emprestar o
dinheiro captado no mercado.
No
caso do crédito direcionado (empréstimos com regras definidas pelo governo,
destinados, basicamente, aos setores habitacional, rural e de infraestrutura)
os juros para as pessoas físicas subiram 0,1 poto percentual para 7,7% ao ano.
A taxa cobrada das empresas caiu 0,5 ponto percentual para 9,2% ao ano.
As
informações são da Agência Brasil.
Posse de Bolsonaro será feita em etapas, com esquema de segurança inédito
Com um
inédito sistema de segurança na Esplanada dos Ministérios, Jair Bolsonaro (PSL)
assumirá a Presidência da República em 1º de janeiro. A posse será feita em
quatro etapas, começando à tarde com um culto ecumênico na Catedral de Brasília.
De lá,
Bolsonaro deve desfilar ao lado da futura primeira-dama, Michelle Bolsonaro, em
um veículo que vai levá-lo até o Congresso Nacional, onde ele tomará posse como
presidente. Na sequência ele segue para o Planalto e, à noite, haverá um
coquetel no Palácio do Itamaraty.
A
lista de convidados de Bolsonaro e da primeira-dama para a cerimônia do
Congresso é de 140 pessoas. O grupo é formado majoritariamente por familiares e
funcionários do gabinete do presidente eleito. A previsão é de que ao todo
sejam convidadas 2.000 pessoas para esta etapa da posse, que contemplará a
presença de deputados, senadores, ex-parlamentares e os eleitos para o
Legislativo em outubro.
No Legislativo, ocorre o juramento e um discurso do
eleito que, na sequência segue para o Palácio do Planalto para receber a faixa
do atual presidente da República, Michel Temer (MDB). A lista de convidados
para o Planalto deve ser reduzida, já que a capacidade do salão nobre do prédio
é de, no máximo, 1.500 pessoas. De acordo com pessoas próximas à organização do
evento, deverá haver uma limitação dos presentes por medidas de segurança.
O
cerimonial da Presidência da República convidará os ministros, chefes dos
Poderes e presidentes de autarquias e bancos públicos. Além desses, Bolsonaro e
Temer têm direito a uma lista de convidados. A equipe do governo de transição
não divulgou o nome dos que serão chamados para a posse. Nos bastidores,
aliados do eleito defendem sigilo por medidas de segurança. O GSI (Gabinete de
Segurança Institucional) definiu regras de restrições de circulação na
Esplanada no dia da posse. Mensagens foram disparadas para celulares da área do
Distrito Federal orientando os moradores sobre objetos proibidos no dia 1º no
entorno do Planalto.
O
GSI já realizou um ensaio da posse no último domingo (23) e um novo teste é
previsto para o próximo domingo (30), que deve contar com a participação de
dublês de Bolsonaro e de sua mulher.
Ainda não há definição, por exemplo, se o presidente
eleito desfilará em carro aberto ou fechado no dia da posse. De acordo com
aliados, isso será decidido de última hora, com base em dados de segurança.
Com
informações da Folhapress.
PF vai apurar suposta ameaça terrorista à posse de Bolsonaro
A Polícia
Federal vai investigar em um inquérito uma suposta ameaça de atentado na posse
do presidente eleito, Jair Bolsonaro, marcada para o dia 1º. Segundo uma fonte
da PF disse ao Estado, a atuação do órgão na posse presidencial não será
alterada.
A autoria é
de um grupo que se define como terrorista e reivindicou ter colocado uma bomba
em uma igreja em Brazlândia, região administrativa do Distrito Federal, na
madrugada de Natal, no dia 25 - o artefato explosivo foi desarmado pela Polícia
Militar.
A
Polícia Civil começou a investigar o caso e chegou a um grupo autointitulado
"Maldição Ancestral", que disse ter colocado a bomba ao lado da
Igreja Santuário Menino Jesus, no centro de Brazlândia. As informações foram
remetidas à PF, que tem atribuição de investigar suspeitas de ameaças a
presidentes da República. O caso foi revelado pelo site Metrópoles.
No
site do grupo autodenominado antipolítico e terrorista, há um texto considerado
pela Polícia Civil como ameaça a Bolsonaro. "Se a facada não foi
suficiente para matar Bolsonaro, talvez ele venha a ter mais surpresas em algum
outro momento, já que não somos os únicos a querer a sua cabeça", diz o
trecho do texto.
"Dia
01 de Janeiro de 2019 haverá aqui em Brasília a posse presidencial, e estamos
em Brasília e temos armas e mais explosivos estocados", acrescentou o
grupo, que se diz "em tocaia terrorística contra o progresso humano".
Segundo
uma fonte da Polícia Federal disse ao jornal O Estado de S. Paulo, o protocolo de segurança da PF no
dia da posse, 1º de janeiro, não será alterado por causa dessa ameaça. A
Polícia Federal, no entanto, faz apenas a segurança mais próxima do presidente
eleito.
Outros órgãos também atuarão no evento, como o GSI, o
Exército, a Força Nacional e a Secretaria de Segurança Pública do Distrito
Federal, e a PF não tem como afirmar se outros órgãos mudarão algo no esquema
de segurança.
A investigação sobre a tentativa de atentado na igreja em
Brazlândia continuará a ser apurada pela 18ª Delegacia de Polícia Civil.
Com
informações do Estadão Conteúdo
Atenção - Agências bancárias não abrem no dia 31
Amanhã
(28) será o último dia útil do ano para atendimento ao público nas agências
bancárias, com expediente normal para a realização de todas as operações. No
dia 31 de dezembro (segunda-feira), as instituições financeiras não abrem para
atendimento, informou a Federação Brasileira de Bancos (Febraban).
A população poderá utilizar
os canais alternativos, como mobile e internet banking, caixas eletrônicos,
banco por telefone e correspondentes para fazer transações financeiras.
Os carnês e contas de
consumo (como água, energia, telefone) vencidos no feriado poderão ser pagos
sem acréscimo no dia útil seguinte. Normalmente, os tributos já estão com as
datas ajustadas ao calendário de feriados, sejam federais, estaduais ou
municipais.
Os clientes também podem agendar
os pagamentos das contas de consumo ou pagá-las (as que têm código de barras)
nos próprios caixas automáticos. Já os boletos bancários de clientes
cadastrados como sacados eletrônicos poderão ser agendados ou pagos por meio do
DDA (Débito Direto Autorizado).
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