A noz da Índia consiste na semente do fruto da árvore
Nogueira-de-Iguape. Ela foi trazida da Indonésia e tornou-se conhecida no
Brasil especialmente devido à crença de que ajudaria na perda de peso. Também
há quem acredite em seus efeitos terapêuticos contra a febre, inflamações, asma
e outros problemas. Apesar da forte crença popular de que a noz da Índia
contribui para o emagrecimento, ainda não existe nenhum estudo que comprove este
benefício. Portanto, até o momento a resposta é: a noz da Índia não ajuda a
emagrecer. Os compostos da noz da Índia são Moretenone, moretenol,
alpha-amirina e beta-sitosterol. Estudos recentes apontam indicaram que vários
extratos de noz da Índia apresentam atividade antibacteriana de acordo com a
Universidade Federal de Santa Catarina.
Pesquisas concluíram que a noz da Índia tem um efeito
laxativo e pode contribuir para a melhora do trânsito intestinal. Um estudo
realizado em ratos observou que o consumo de noz da Índia contribui para o
controle dos níveis de colesterol e suas frações. Este benefício ocorreria
devido à inibição da biossíntese de colesterol hepático, a síntese de
colesterol pelo fígado e também pela menor absorção intestinal de gorduras. Outra
pesquisa também realizada em ratos concluiu que a noz da Índia conta com ações
anti-inflamatórias e analgésicas.
Não há uma quantidade recomendada sobre o quanto ingerir de
noz da Índia. Porém, saiba que nos estudos com animais a quantidade utilizada é
300 ml por quilo de peso. A noz da Índia pode ser ingerida em pó ou como um
chá. Ainda não há contraindicações sobre o consumo da noz da Índia. Contudo,
muitos especialistas argumentam que como ainda não há muitos estudos que
comprovem os benefícios deste alimento, não é interessante consumir.
O principal cuidado ao consumir a noz da Índia é não
confundi-la com o chapéu de napoleão. Este outro alimento tem efeito tóxico
porque conta com grandes concentrações de glicosídeos cardiotônicos que afetam
a saúde. Como os dois são muito semelhantes, a melhor maneira de não confundir
é adquirir a noz da Índia de procedência confiável.
Fonte consultada: Nutricionista Marina Solis, da clínica
MOVE.
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