Com
cerca de 90% das obras concluídas, a Fábrica Escola de Chocolates de Gandu está
prevista para ser inaugurada no início do mês de outubro. No último sábado (2),
chegaram os equipamentos que serão utilizados no fabrico e placas de
identificação do local.
A
fábrica está sendo instalada no Lago Azul, local considerado o cartão postal da
cidade. A obra é uma parceria com o governo do estado e vai ensinar estudantes
do colégio estadual CETEP e agricultores, de que forma produzir chocolate. Além
disso, o objetivo da Fábrica Escola será estimular o agronegócio no município,
estimulando os agricultores a instalar pequenas fábricas em suas propriedades
rurais.
De
acordo com a Prefeitura, a fábrica deve movimentar a economia gerando emprego e
renda. O chocolate produzido na unidade será comercializado na região, o que
segundo especialistas, chega a ser mais rentável do que a venda apenas da
amêndoa do cacau.
A
obra não deve causar impacto ao meio ambiente e ao Lago, os dejetos produzidos
pela fábrica são sólidos e vão servir de adubo para a mini fazenda de cacau que
será plantada ao redor da unidade. Com a instalação da Fábrica Escola de
Chocolates, Gandu passa a fazer parte do circuito turístico da região
cacaueira.
ASCOM/Prefeitura
de Gandu.
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