Durante séculos, o
cacau foi plantado em áreas de floresta densa, por conta do mito de que a
sombra das árvores era necessária para o desenvolvimento da cultura. Por este
motivo, ela sempre sofreu com alta incidência de pragas e doenças, além da
baixa produtividade e a impossibilidade da mecanização dos processos. Mas este
cenário está mudando. A Netafim, empresa pioneira e líder mundial em
soluções de irrigação por gotejamento, têm atuado desde 2004 com os produtores
de cacau na região sul da Bahia, alcançando resultados expressivos com aumento
de até 590% na produtividade da cultura. “Com a técnica de irrigação por
gotejamento podemos direcionar o local do cacaueiro que receberá a água, além
de enviar os nutrientes necessários para a melhor produtividade da cultura, por
meio da nutrirrigação”, afirma Fernando Bastos, coordenador de vendas da
Netafim. De acordo com o coordenador, nesta nova realidade do trato
agronômico dos cacaueiros, a cultura deixa o meio das florestas para ser
plantada em áreas planas e a pleno sol. “Em alguns casos a cultura da banana
acaba colaborando com o processo, pois pode ser plantada antes, fornecendo
sombra e proteção ao vento até que os cacaueiros estejam prontos para assumir a
totalidade da área cultivada”, explica Bastos. O Chefe Agronômico da
empresa, Eng. Carlos Sanches, complementa: “Atualmente os cacauicultores mais
tecnificados, que utilizam o modelo gestão operacional da cabruca, chegam a
alcançar produtividades médias da ordem de 80 arrobas por hectare. Nos últimos
anos foram desenvolvidas novas técnicas de cultivo a pleno sol, com clones
tolerantes a doenças, em relevos planos irrigados e nutrirrigados por
gotejamento que resultaram em altos índices de produtividades - algumas áreas
alcançaram produtividades médias de 180 a 230 arrobas por hectare”.
Sobre o sistema de irrigação por gotejamento A tecnologia de
irrigação por gotejamento foi inventada pela empresa em 1965, com o objetivo de
aumentar a produtividade em culturas variadas. Ela proporciona grande economia
de água, fertilizantes, mão-de-obra e energia. Consiste em pequenos emissores
(gotejadores) instalados em tubos de polietileno que funcionam sob pressão e
conduzem a água até a raiz da planta, fornecendo a ela a quantidade suficiente
de água no momento ideal, assegurando altos índices de produtividade.
Além do controle da água, a tecnologia de irrigação por gotejamento também
permite a administração de nutrientes por meio da fertirrigação, técnica que
utilizam a água de irrigação para levar fertilizantes até a planta e da
nutrirrigação, técnica especialmente desenvolvida pelo grupo para o
fornecimento de soluções nutritivas via gotejamento. Esta segunda técnica se
caracteriza pela maior freqüência de aplicação de nutrientes, menor
concentração de sais por aplicação e redução do risco de perdas por lixiviação.
Fonte: Mercado do
Cacau/Com informações da SEGS
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