Aproximadamente, 70% do corpo humano é composto por água. Ela é o maior
e mais simples componente do organismo, não fornece energia, mas é essencial
para a vida humana. Quando falta ou existe pouca água no corpo, todo o
funcionamento do organismo fica prejudicado, já que ela contribui para desde o
controle da temperatura corporal à prevenção de doenças. Beber água todos os
dias faz com que o organismo fique equilibrado, resistente e funcionando
adequadamente. A água é importante, pois:
-Previne cãibras: a
desidratação faz com que haja um desequíbrio dos fluidos que envolvem os
músculos e isso faz com que ocorram espasmos musculares, ou seja, episódio de
cãibra;
-Controla a pressão sanguínea:
o sangue circula com facilidade pelo organismo já que seu volume é maior e
menos espesso por causa da ingestão de água;
-Melhora o funcionamento do
intestino: com a ingestão de água as paredes intestinais ficam lubrificadas e
há movimentação do bolo fecal. Vale ressaltar ainda, que as fibras obtidas
através da alimentação precisam de água para passar pelo intestino e melhorar o
funcionamento dele;
-Protege contra pedra nos rins:
quanto mais água ingerida maior o volume de sangue, facilitando o trabalho dos
rins na hora de eliminar nutrientes que não são necessários para o nosso
organismo;
-Transporta nutrientes: a água
contribui para o transporte de minerais e das vitaminas chamadas de
hidrossolúveis. As vitaminas hidrossolúveis são as do complexo B e a vitamina
C.
Ao longo do dia, a água corporal é
eliminada por meio do suor e da urina. Exatamente por esse motivo que para
manter a saúde em dia é necessária a ingestão de água. Fique atento aos sinais
de desidratação. O primeiro deles é o aumento da sede, depois a língua e a boca
ficam secas e inchadas. Em caso de desidratação mais severa, ocorre fraqueza e
tontura, além de lentidão e desmaios, o suor fica inativo e pode haver a
diminuição da produção de urina, lembrando que se a urina estiver concentrada e
profundamente amarela ou laranja pode ser um sinal de desidratação. A
recomendação de água é de 6 a 8 copos de 200 ml por dia.
É importante ressaltar que, na
prática de atividade física, a ingestão de água deve ser maior do que essa
recomendação diária, pois há maior produção de suor que nada mais é do que
eliminação de água corporal.
Alimentos ricos em água como abacaxi,
abobrinha, alface, laranja, tomate, batata, mamão, melancia, melão, uva, chuchu
são uma forma indireta de manter a hidratação. Sucos naturais e água de coco
também são boas fontes, já que, além da água, eles contêm vitaminas e minerais importantes
para a saúde.
Fonte: Andréia Manetti Previero
Nutricionista CRN 34975/P
