A Secretaria da Educação do Estado da Bahia
certificou, na tarde desta terça-feira (18/12), 32 mulheres de Gandu, no Sul da
Bahia, que acabaram de concluir os cursos de Agente de Alimentação Escolar e
Confeiteiro. A cerimônia aconteceu no Centro Territorial de Educação
Profissional (CETEP) do Baixo Sul, onde também foram realizadas as aulas
teóricas e práticas –essas últimas, na Fábrica-Escola do Chocolate, instalada
no local.
“A conclusão dessas turmas é de extrema
importância, entre outros motivos, por consolidar a cadeia do cacau e do
chocolate na região e regionalizar o cardápio da merenda escolar, contribuindo
para fortalecer a agricultura familiar e a segurança alimentar na escola”,
destacou o Superintendente da Educação Profissional e Tecnológica da Secretaria
da Educação do Estado, Durval Libânio, presente no evento. Ele frisou, também,
que a Educação Profissional tem caminhado de forma conectada e contextualizada
com os territórios rurais de cada região do Estado.
Ligia Neucy Sampaio dos Santos Silva, Coordenadora
do Pronatec do CETEP Baixo Sul, explicou que as aulas extrapolaram os
conhecimentos técnicos. “Além de ensinar a confeitar e a ser agente de
alimentação, os cursos alavancaram a autoestima das alunas que puderam cursar
disciplinas como Direito da Mulher e Saúde da Mulher. Os cursos são
fundamentais, ainda mais para aquelas pessoas que não tiveram acesso à educação
formal”.
Assim que soube da oportunidade, Leidiane Santos
Souza, de 36 anos, se inscreveu no curso de Confeiteiro. O resultado, garantiu,
foi positivo. “Eu aprendi muitas coisas sobre a forma de trabalhar e de lidar
com os clientes. Meu objetivo é ingressar no mercado de trabalho e colocar em
prática o que aprendi”. Indiara Marambaia Silva Vaz, de 37 anos, também se
sente mais confiante para buscar novas oportunidades. “Antes não tinha muita
expectativa sobre o futuro. Agora, com o curso, as coisas estão mudando”,
contou.
Para a formanda Dorilei Santos Melo, de 43 anos, o
curso de Agente de Alimentação Escolar foi um divisor de águas. “Ele trouxe o
que mais almejava - o conhecimento, não só na teoria, como na prática. Esse
curso tem uma grande importância para o município e eu só tenho a contribuir
com tudo o que aprendi”.
A professora Ana Karoline de Souza vê o futuro dessas
mulheres com otimismo. “O Pronatec proporcionou a elas conhecimentos que irão
ajudá-las no mercado de trabalho”. Ela destaca que a formação estimulou o
empreendedorismo e deve contribuir para melhorar a renda familiar.
ASCOM Secretaria
da Educação do Estado da Bahia
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