“Me preservo preservando o Licuri”. Este é o tema da
Expolicuri 2015, que acontece no dia 18 de maio, em Caldeirão Grande. A
exposição ocorrerá na sede da Cooperativa de Colhedores e Beneficiadores de
Licuri – COOPERLIC/Bahia durante todo o dia, com o objetivo de apresentar
resultados de pesquisas e ações desenvolvidas através do manejo do fruto típico
da região do semiárido.
As ações desenvolvidas pela cooperativa vão desde o aprimoramento
da extração e utilização do fruto até a aplicação de tecnologias sociais
fortalecendo a cadeia produtiva do licuri. Na ocasião, os presentes poderão
acompanhar a exposição de derivados do fruto base, como artesanato, doces,
licores, conservas, barras de cereais, dentre outros alimentos produzidos no
local.
Para o secretário de Ciência, Tecnologia e Inovação (Secti),
Manoel Mendonça, o evento é uma oportunidade de mostrar a população como a
utilização da tecnologia pode ajudar no desenvolvimento social das famílias
envolvidas. “Com as novas formas de produção e divulgação do trabalho
realizado, fica evidenciado como essas famílias melhoram suas vidas. A
tecnologia chega para agregar valor e ajudar no desenvolvimento social da
região”, comemorou Mendonça.
Este ano, o evento conta, mais uma vez, com o apoio do
Instituto Federal da Bahia (IFBA), em parceria com a Secretaria de Trabalho,
Emprego, Renda e Esporte (Setre) da Financiadora de Estudos e Projetos (Finep)
e a Secretaria de Ciência, Tecnologia e Inovação (Secti), proporcionando a
liberação de recursos para aquisição e montagem de infraestrutura para a
cooperativa e seu desenvolvimento.
Secretaria de Ciência, Tecnologia e Inovação
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